Notre Top 7 des marchés en Aveyron
L'Aveyron regorge de marchés traditionnels, lieux privilégiés de rencontre et d'échange entre producteurs, habitants et vacanciers. Petit tour d'horizon des marchés de plein air où vous pourrez flâner le long des étals, goûter aux spécialités locales et remplir votre panier avec de bons produits du terroir durant votre séjour en camping entre Millau et Rodez.
Le marché de Sévérac d'Aveyron
À moins de 5 minutes du camping Les Calquières, la cité médiévale de Sévérac d'Aveyron propose un petit marché sympathique pour s'approvisionner de bons produits locaux. Farçous, truffades, fromages, aligots, vins... tous les métiers de bouche y sont représentés autour d'un festival de senteurs et de couleurs. Un marché traditionnel typique, où il fait bon flâner et remplir son panier !
Lieux et jours de marché à Sévérac d'Aveyron :
- Les jeudis, de 8 h à 12 h sur la Place de la Gare.
- En juillet et août, ne manquez pas les marchés de producteurs de pays.
Que visiter après le marché ? Les ruelles de la cité médiévale, les échoppes médiévales, la Maison des Consuls du XVe siècle, le marché couvert (le Sestayral), l'église St Sauveur, sans oublier le château de Sévérac.
Le marché de Saint-Geniez-d'Olt
Le samedi, c'est jour de marché à Saint-Geniez-d'Olt. En bordure du Lot, c'est un rendez-vous incontournable pour les producteurs du Pays d'Olt, qui investissent les lieux et déploient leurs étals colorés dans les rues et ruelles du village. Un accueil chaleureux, des commerçants sympathiques et des produits frais de qualité. Que demander de mieux ?
Lieu et jour de marché à Saint-Geniez-d'Olt :
- tous les samedis matin, de 8 h à 13 h, dans le centre-ville et sous le cloître des Augustins.
Que visiter après le marché ? Les vieux quartiers et l'église paroissiale (XVIIe siècle), le cloître et la chapelle des Augustins (XIVe siècle), les nombreux hôtels particuliers (XVIIe siècle).
Le marché de Saint-Laurent-d'Olt
Entre Causse et Aubrac, à Saint-Laurent-d'Olt, découvrez un petit marché de producteurs achalandé en fruits et légumes bio, viande et charcuterie, fromage de chèvre fermier, poulets rôtis, oeufs fermiers, pain, miels, confitures, et bien plus encore. Un bon moment à partager dont on ne saurait se passer.
Lieu et jour de marché à Saint-Laurent-d'Olt :
- tous les vendredis, de 16 h à 18 h, autour du pont du village.
Que visiter après le marché ? Saint-Laurent d'Olt et ses hameaux pittoresques, le château des Hermaux (XIIIe siècle), la petite église romane d'Estables, les tombes creusées dans le roc à Escrante.
À lire aussi sur le blog du camping : Bienvenue à la ferme en Aveyron !
La Canourgue
Dans la vallée du Lot, la petite Venise lozérienne offre aux touristes un moment agréable afin de venir à la rencontre des "maîtres du goût" qui proposent légumes, fruits, charcuteries, fromages, mais aussi des stands de vêtements et accessoires. Parfait pour flâner et picorer sur les étals des petits producteurs.
Lieux et jour de marché à La Canourgue :
- les mardis matin, sur les places au Blé, du Pré-Commun et du Portalou, ainsi que dans la rue Maillan.
Que faire après le marché ? Se balader dans le village pour admirer les maisons médiévales à pans de bois et encorbellement, la collégiale du XIIe siècle, la chapelle romane de Saint-Frézal, la tour de l'horloge.
Le marché Millau
Un marché traditionnel où se rencontrent maraîchers, fromagers, charcutiers, bouchers, poissonniers, boulangers, mais aussi des produits manufacturés. Le tout dans une ambiance bon enfant autour des Halles de Millau, dont l'architecture métallique rappelle le pavillon Baltard de Paris.
Lieux et jours de marché à Millau :
- le mercredi matin, marché couvert sous les Halles, sur la Place Foch et la Place Emma Calvé.
- Le vendredi matin, sur le boulevard Sadi Carnot, autour des Halles, sur la rue de l'ancienne commune et la Place Emma Calvé.
Que voir après le marché ? Visiter le beffroi du XVIIe siècle, l'Église de Notre Dame de l'Espinasse, l'Espace Métiers d'Art (artisans d'art), l'Atelier du Gantier (visite découverte), ou encore la Maison Alibert (rue Peyssière) pour déguster un succulent gâteau à la broche cuit au feu de bois. On oublie pas bien sûr le célèbre viaduc de Millau, Grand Site Midi-Pyrénées.
Le marché de Saint-Affrique
Un marché incontournable pour se ravitailler en fruits et légumes de saison, charcuterie, agneau de pays, fromages, aromates, pain, pâtisseries, miels, confitures, vins, liqueurs... Rien ne manque à l'appel ! Parfait pour se mettre en appétit avec des produits locaux et faire le plein de provisions pour vos vacances en Aveyron !
Lieux et jours de marché à Saint-Affrique :
- tous les samedis matin : Boulevard Victor Hugo et Place de l'Hôtel de Ville.
- Le jeudi matin : petit marché de producteurs (en été).
Que faire après le marché ? La visite du Dolmen de Tièrgues et du dolmen de Crassous, la découverte du Pays de Roquefort à bicyclette sur la voie verte (Véloroute V85).
Le marché de Rodez
Populaire dans tout le Pays ruthénois, le marché de Rodez attire les foules, touristes et producteurs venus des quatre coins de l'Aveyron pour mettre en avant le fruit de leur labeur. Inutile de préciser que la fraîcheur des produits et la convivialité sont toujours au rendez-vous ! On y trouve en abondance les produits typiques de la région : truffe noire, ail rose de Lautrec, cassoulet de morue, farçous et fromage de toutes sortes ( roquefort, cabécou, aligot...).
Lieux et jours de marché à Rodez :
- Le mercredi, de 8 h à 12 h 30, sur la Place du Bourg.
- Le vendredi, de 13 h 30 à 18 h 30, sur le parvis de la Maison des associations, derrière l'église du Sacré Coeur.
- Le samedi, de 7 h à 12 h 30, place du Bourg, place Emma Calvé et boulevard d'Estourmel.
Que faire après le marché ? Visiter le centre historique de Rodez, la cathédrale Notre-Dame et le musée Soulages, le musée Fenaille (la plus grande collection de statues menhirs en Europe). Pour la gourmande, un détour par la chocolaterie Agnès et Pierre s'impose.
photo © A. Arnal - Tourisme Aveyron
