Markten en lokale evenementen

De rijkdom van het terroir van de Aveyronnais is te vinden op de kraampjes van de verschillende weekmarkten en op de nachtmarkten in juli en augustus in onze vele dorpen.

Ontdek de markten in Aveyron

Als je een stacaravan huurt in ons luxe openluchthotel, zul je genieten van het kopen van verse producten en het bereiden van je maaltijden in je volledig uitgeruste keuken.

Zoals alle Occitaanse gerechten is de keuken van Aveyron geïnspireerd op de Spaanse en mediterrane keuken. Groenten zijn overvloedig aanwezig in de gerechten, samen met enkele typische regionale producten zoals zwarte truffels en roze knoflook uit Lautrec. Op de markt kun je lokale bloedworst, cassoulet van kabeljauw, smakelijke kazen (Roquefort, Cabécou), desserts (croustade) en koekjes (gimblette, poumpet, croquant des Cordes) kopen of meenemen. De markt is ook een uitstekende gelegenheid om de plaatselijke bevolking te ontmoeten.