Een opmerkelijke middeleeuwse versterkte stad, gelegen rond een plein met bogen en authentieke charme.

Sauveterre-de-Rouergue is een opmerkelijke middeleeuwse bastidestad, georganiseerd rond een plein met bogen. De regelmatige architectuur en vakwerkhuizen getuigen van een rijk verleden. De bastide staat op de lijst van de mooiste dorpen van Frankrijk en heeft een authentieke, levendige sfeer. Ambachtslieden en galerieën dragen bij aan de aantrekkingskracht. Sauveterre-de-Rouergue is een ideale uitvalsbasis om de geschiedenis van de bastides te ontdekken.